Việc giảm lượng hàng bán ra phản ánh áp lực ngày càng lớn lên ngân sách hộ gia đình Mỹ. Theo khảo sát Bain U.S. Consumer Pulse Wave tháng 5, 80% người Mỹ vẫn đang cố gắng giảm chi tiêu, và 28% đang cắt giảm chi tiêu tạp hóa. Trong số những người cắt giảm, 56% chuyển sang mua các thương hiệu rẻ hơn, 49% mua ít mặt hàng hơn, và 44% sử dụng nhiều phiếu giảm giá hơn. Giá thực phẩm tại nhà hiện cao hơn khoảng 33% so với năm 2019, theo dữ liệu FRED được CNBC trích dẫn. Chi phí nhiên liệu tăng cao cũng góp phần thắt chặt ngân sách hộ gia đình.
Tác động đối với người Việt tại Mỹ
Chi phí thực phẩm tăng cao ảnh hưởng trực tiếp đến ngân sách của nhiều gia đình Việt tại Mỹ. Các chủ cửa hàng tạp hóa Á Đông và cửa hàng thực phẩm Việt Nam có thể chứng kiến khách hàng tìm kiếm các mặt hàng giá trị hơn hoặc hàng nhãn riêng (private label) để tiết kiệm chi phí. Việc các chuỗi bán lẻ lớn như Walmart và Kroger tập trung vào các chương trình khuyến mãi giá rẻ cũng có thể tác động đến cách người tiêu dùng lựa chọn nơi mua sắm hàng tuần.
Điều cần theo dõi tiếp theo
Các nhà sản xuất thực phẩm và bán lẻ đang theo dõi sát sao phản ứng của người tiêu dùng đối với giá cả và khuyến mãi. PepsiCo, trong báo cáo quý 2 năm 2026, cho biết doanh thu thực phẩm tại Bắc Mỹ giảm khoảng 2% chủ yếu do các chương trình khuyến mãi giảm giá. CEO Ramon Laguarta cho biết ngân sách của người tiêu dùng đang thắt chặt do áp lực lạm phát. Người tiêu dùng và doanh nghiệp nhỏ sẽ tiếp tục theo dõi các chỉ số lạm phát thực phẩm và xu hướng chi tiêu tiêu dùng trong những tháng tới.
Nguồn: CNBC (16/07/2026, 09/07/2026), PepsiCo prepared remarks, Reuters (09/07/2026), BLS CPI June 2026, FRED CUSR0000SAF11
